08/14: 関アジ・関サバ！
お盆に大分の実家へ里帰りした際、
佐賀関へ足を伸ばして、本場の関アジ・関サバをいただいて来ました。
これまた、よそでは信じられない地元ならではの価格で
ブランド魚がいただけるのです。
しかも、生きている魚を注文後さばくので、
ありえないコリコリ度なのです。
私は関サバ定食（2500円）をいただきました。
かんでもかんでも噛み切れないほどの弾力ですよ〜。
一枚一枚この分厚さ↓
この食感を味わったら、ちょっと遠くてもまた来ようと思う佐賀関。
お店の目の前は海！
目の前が天然の生簀ですって。
*******************************
お食事処 関の亭
大分県大分市志生木3114
TEL:097-575-2923
佐賀関へ足を伸ばして、本場の関アジ・関サバをいただいて来ました。
これまた、よそでは信じられない地元ならではの価格で
ブランド魚がいただけるのです。
しかも、生きている魚を注文後さばくので、
ありえないコリコリ度なのです。
私は関サバ定食（2500円）をいただきました。
かんでもかんでも噛み切れないほどの弾力ですよ〜。
一枚一枚この分厚さ↓
この食感を味わったら、ちょっと遠くてもまた来ようと思う佐賀関。
お店の目の前は海！
目の前が天然の生簀ですって。
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お食事処 関の亭
大分県大分市志生木3114
TEL:097-575-2923
さむちゃむ wrote:
でも・・・今更、市販の魚は食べられません(><)
・・・しかし、サバはなかなか釣れません(;_;)
関サバ・・・食べたいですぅ〜！！