ちくしなびスタッフによる取材裏話や華麗なる(!?)日常話

前記事でwebmasterが「長いことブログ書いてないな〜」と言っていたのに
再び長いこと書いてませんでした…反省

さて、今日は2件のお店に取材に行ってきましたっ

まずは以前にブログでも紹介した新鮮たまごと手づくりお菓子のお店
「小次郎の里」太宰府店。
美味しさの理由、卵の選び方、とても稀少な「びっくりたまご」についてなど
こだわりの卵「命水卵」の秘密（！？）について伺ってきました

…そして、暑い夏の日に嬉しいソフトクリームもいただいてきました♪
この、さらりとした口どけと控えめな甘さのソフトクリーム、ぜひオススメしたい！


お菓子屋さんではなく、卵とお米がメインのお店なんですよーと聞いた
ばかりなのに、つい甘いものばかりピックアップしてしまいましたが
卵についてはしっかり記事の中で紹介させていただきますので、もうしば
らくお待ちください♪

そして、2軒目に伺ったのは「一滴庵　そば打ち　太六」さん。


「そんなに奥深いものじゃないよ」とユーモアを交え笑いながらおっしゃって
いた大将ですが、聞けば聞くほどにそばに対する想い、そばと向き合う姿勢
など私にはとても奥深い話でした。

今の太六さんの味に繋がるエピソードの中に、太宰府で食べたそばも一つの
きっかけだったという話もあったり…話題豊富な蕎麦話、今月内にはアップの
予定ですのでこちらもお楽しみにっ！

ちょっぴり久々だった取材活動で少し緊張（？）しましたが、それぞれの分野の
お話を聞くのはとても刺激になるな〜　と再確認。記事執筆頑張りますっ！