仙台からいらしたお客様から、銘菓「かもめの玉子」をいただきました
こちら、関東以北では、かなり有名なお菓子なんだそうです。
ご存知でしたか?

ビジネスではじめてお会いするお客様から
お土産をいただいたのは、実は初めて!
お荷物の多い中、お心がとっても嬉しかったとです。
早速スタッフみんなで、わくわくしながら包みを開き。
かもめの玉子と初対面!
真っ白〜
そして、一口かじると、甘くて「練乳入り黄身餡」が♪
写真の通り、本当に卵みたいでしょ?
初めて食べるのに、なんだか懐かしいお味。
こちらではなかなか手に入らない、美味しいお菓子をありがとうございました
こちら、関東以北では、かなり有名なお菓子なんだそうです。
ご存知でしたか?

ビジネスではじめてお会いするお客様から
お土産をいただいたのは、実は初めて!
お荷物の多い中、お心がとっても嬉しかったとです。
早速スタッフみんなで、わくわくしながら包みを開き。
かもめの玉子と初対面!
真っ白〜
そして、一口かじると、甘くて「練乳入り黄身餡」が♪
写真の通り、本当に卵みたいでしょ?
初めて食べるのに、なんだか懐かしいお味。
こちらではなかなか手に入らない、美味しいお菓子をありがとうございました
この3連休は、ダンナさんと霧島温泉を満喫してきました。
宿泊したのは、「ペンション遊鹿夢(ゆうかむ)」という霧島ペンション村内の一つで
最近オープンしたという半露天風呂つきログハウス。
これを1棟貸切して、かなーり贅沢な休日を過ごしてきました。
実はこのペンションは、2回目の利用。
前回訪れたときの、家族経営ならではの温か〜いホスピタリティと、美味しいフランス料理がとても気に入ったのです。
そして、なんと言ってもリピートの一番の理由は、温泉。
山の斜面にざくっと切り出したみたいに作られた露天風呂がまるで自然の一部に溶け込んでとっても良かったし、
泉質がすごくお気に入りなのですよ。
湯の華がバクバク湯船に舞って、硫黄の匂いがズンズン鼻に入ってくる感じ。
んで、今回貸切のお風呂、小ぶりながらも掛け流しの天然温泉。
じゃ〜ん。

秋には、目の前で紅葉が愛でられるんですって!
季節を変えてまた行きたいっ・・・
お料理も創作フランス料理のフルコース。
これまた地元の食材をふんだんに使った贅沢なもの。
ああ、美味しかった〜・・・(うっとり)
私、まるで回し者のように誉めちぎっておりますが
そのくらいお気に入りのペンションなんです。
人気宿になっちゃって予約が取れなくなるのはイヤですが
ぜひこの良さをお伝えしたくって。
霧島は湯布院みたいに観光ナイズされておらず、
人間と動物と自然がうまく共存している感じがする。
コレはやっぱり、3度目もあるな。
その後、帰りに立ち寄った、宮崎高鍋町。
牡蠣が有名なんですって〜。
昨今はノロウィルスの心配もあるようですが
せっかくだから名物をいただこうと、有名(らしい)牡蠣専門料理店へ。

高鍋の牡蠣は小ぶりなんだけど、甘みがギュッと凝縮されていて
「どっちの料理ショー」の厳選素材で取り上げられるほど。
このご時世にもかかわらず、店内は満席でしたよ。
あ、そうそう。
宮崎県でしか見られないであろう、これ。

ワタシ的にツボだったので、ここにあげておきまする。
宿泊したのは、「ペンション遊鹿夢(ゆうかむ)」という霧島ペンション村内の一つで
最近オープンしたという半露天風呂つきログハウス。
これを1棟貸切して、かなーり贅沢な休日を過ごしてきました。
実はこのペンションは、2回目の利用。
前回訪れたときの、家族経営ならではの温か〜いホスピタリティと、美味しいフランス料理がとても気に入ったのです。
そして、なんと言ってもリピートの一番の理由は、温泉。
山の斜面にざくっと切り出したみたいに作られた露天風呂がまるで自然の一部に溶け込んでとっても良かったし、
泉質がすごくお気に入りなのですよ。
湯の華がバクバク湯船に舞って、硫黄の匂いがズンズン鼻に入ってくる感じ。
んで、今回貸切のお風呂、小ぶりながらも掛け流しの天然温泉。
じゃ〜ん。

秋には、目の前で紅葉が愛でられるんですって!
季節を変えてまた行きたいっ・・・
お料理も創作フランス料理のフルコース。
これまた地元の食材をふんだんに使った贅沢なもの。
ああ、美味しかった〜・・・(うっとり)
私、まるで回し者のように誉めちぎっておりますが
そのくらいお気に入りのペンションなんです。
人気宿になっちゃって予約が取れなくなるのはイヤですが
ぜひこの良さをお伝えしたくって。
霧島は湯布院みたいに観光ナイズされておらず、
人間と動物と自然がうまく共存している感じがする。
コレはやっぱり、3度目もあるな。
その後、帰りに立ち寄った、宮崎高鍋町。
牡蠣が有名なんですって〜。
昨今はノロウィルスの心配もあるようですが
せっかくだから名物をいただこうと、有名(らしい)牡蠣専門料理店へ。

高鍋の牡蠣は小ぶりなんだけど、甘みがギュッと凝縮されていて
「どっちの料理ショー」の厳選素材で取り上げられるほど。
このご時世にもかかわらず、店内は満席でしたよ。
あ、そうそう。
宮崎県でしか見られないであろう、これ。

ワタシ的にツボだったので、ここにあげておきまする。
年末進行でバタバタと過ごしていた昨年末、
(↑そういや最近、この言葉使いませんね。)
それでもおやつは絶やさない我々、ちくしなびスタッフ。
せっかく写真も撮ったし、こちらでご紹介
以前取材させていただいた那珂川町の「菓子工房シェ・シュクール」さんのケーキ。

素朴な味に思わず「ほんわか」してしまうお菓子たち。
そういえば、ちくしなびを見たといって、
お買い物に来るお客さんもいるそうで、大感謝〜〜
そういう後日談を聞くと、嬉しくなるのですよ〜。
さて、お次は、静岡県浜松市に住むお知り合いからのおすそ分け。
春華堂の「うなぎパイ」

私、うなぎパイ、大好きなんですが
「うなぎ」を感じたことがないとです。
うなぎの粉が入っているそうな。ふ〜〜ん。
美味しいからいいや。
さてさて、お次は、東京に住む弟からの帰省のお土産「東京モカパイ」。
本人いわく空港で慌てて買ったのだそうで。
パイ生地がさくさくして美味しかったです。

空港でしか手に入らないそうだから、羽田か成田へ行かなきゃ手に入らないんですね。
ちなみに、箱の紙をベリベリ破いて捨ててしまったので
メーカーが分かりません。
ネットで調べてもHITしません。
気になった方、東京行ったついでに探してみてください
さて、こんな感じで始まってしまった、ちくしなび事務所。
今年もどうぞよろしくお願いいたします!
(↑そういや最近、この言葉使いませんね。)
それでもおやつは絶やさない我々、ちくしなびスタッフ。
せっかく写真も撮ったし、こちらでご紹介
以前取材させていただいた那珂川町の「菓子工房シェ・シュクール」さんのケーキ。

素朴な味に思わず「ほんわか」してしまうお菓子たち。
そういえば、ちくしなびを見たといって、
お買い物に来るお客さんもいるそうで、大感謝〜〜
そういう後日談を聞くと、嬉しくなるのですよ〜。
さて、お次は、静岡県浜松市に住むお知り合いからのおすそ分け。
春華堂の「うなぎパイ」

私、うなぎパイ、大好きなんですが
「うなぎ」を感じたことがないとです。
うなぎの粉が入っているそうな。ふ〜〜ん。
美味しいからいいや。
さてさて、お次は、東京に住む弟からの帰省のお土産「東京モカパイ」。
本人いわく空港で慌てて買ったのだそうで。
パイ生地がさくさくして美味しかったです。

空港でしか手に入らないそうだから、羽田か成田へ行かなきゃ手に入らないんですね。
ちなみに、箱の紙をベリベリ破いて捨ててしまったので
メーカーが分かりません。
ネットで調べてもHITしません。
気になった方、東京行ったついでに探してみてください
さて、こんな感じで始まってしまった、ちくしなび事務所。
今年もどうぞよろしくお願いいたします!
あけましておめでとうございます。
今年もちくしなびをよろしくお願いします
2007年も早くも3日。今日は地元・太宰府天満宮に初詣に行ってきました。

人、人、人で本殿前にたどり着くまで時間がかかりましたー
お参りした後は交通安全と学業上達のお守りを買ってきました。
しかし、今のお守りは種類が豊富ですね! 学業の方は頼まれたものだったのですが、あまりに種類があったので悩んでしまいました…。
何はともあれ今年もいろんなお店や人に出会って楽しい取材を!
頑張りまーす
今年もちくしなびをよろしくお願いします
2007年も早くも3日。今日は地元・太宰府天満宮に初詣に行ってきました。

人、人、人で本殿前にたどり着くまで時間がかかりましたー
お参りした後は交通安全と学業上達のお守りを買ってきました。
しかし、今のお守りは種類が豊富ですね! 学業の方は頼まれたものだったのですが、あまりに種類があったので悩んでしまいました…。
何はともあれ今年もいろんなお店や人に出会って楽しい取材を!
頑張りまーす
早いもので、31日。
一年ってアッという間〜〜。。。
色々な方から「読んでるよ」と実はちょっぴり反響もある「ちくしなびスタッフブログ」。
今年は今日がラスト更新です。
来年も、がっつり取材&更新しますので、変わらぬご愛顧?どうぞよろしくお願いします♪
それでは、皆様よいお年を
一年ってアッという間〜〜。。。
色々な方から「読んでるよ」と実はちょっぴり反響もある「ちくしなびスタッフブログ」。
今年は今日がラスト更新です。
来年も、がっつり取材&更新しますので、変わらぬご愛顧?どうぞよろしくお願いします♪
それでは、皆様よいお年を