ちくしなびスタッフによる取材裏話や華麗なる(!?)日常話

11/16のブログでも書いた、
「お茶々万十本舗・富貴」さんを取材した際の記事が
今日公開になりました〜！
新コーナー「社長さんインタビュー」を立ち上げ、記念すべき第１回目として
社長の松本弘樹さんに、今後の展開や和菓子への思いを語っていただきました。
今までのちくしなびとはちょっと趣向が違うでしょ？
これからも、この地域の「がんばる社長さん」を、業種問わず
たくさんたくさん紹介していきたいと思っています

そうそう、クーポンいただきましたので、
せっかくですから、がんがん使ってくださいね！
「ちくしなび見た」って言ってもOKです
詳しくは、こちらの記事の下のほうをチェック☆



写真は、富貴さんネットショップ店長の一宮さんもオススメ、富貴ブッセ（130円）。
季節ごとに中身が変わるそうで、
写真は粒あん・生クリーム・りんごのシロップ煮がサンドされてました
しっとりとした生地が美味なお菓子です。
冬はいちご味がリリースされるそうですよ♪

今日は、取材で春日市の「富貴」さんにお邪魔しました。
創業昭和42年の老舗で、
お茶々万十が特に有名な和菓子やさんです。
二代目にあたるご主人に、和菓子のこと、こだわりなどをインタビューし、
目からウロコのお話を聞くことが出来ました。
和菓子やさんの新しい試み、それにかける情熱などは
職人であると同時に、企業家なのだなぁ・・・と感じました。





この様子は、11月末に新コーナーにて紹介予定です

ちくしなび「今月の特集」を更新しました
今回のテーマは「期間限定・豆腐のヘルシーデザート」。どちらも期間限定販売なので早めにチェックしてくださいね〜♪
特集のサブタイトルとして「ダイエッターさんの強い味方」とついてますが、「ちくしなびスタッフの強い味方」と言っても過言ではなく…。いろんな所から「本当に全部食べてるの…？」という声が聞こえてくるので多少セーブしてたりするのですよー。これでも一応…。うふ

…でも実はどーしても我慢できなかったので、ヘルシーデザート以外もこっそりしっかり食べておりました


↑レーブ・ド・ベベさんの人気商品・チョコレートケーキ「優」。

今回特集ではメインで紹介してませんが、この「優」もかーなーり美味しいのでオススメですよー　箱を開けた瞬間に事務所全体に漂うチョコレートの甘い香りに耐え切れずスタッフでペロリ♪
途中で甘さに飽きてしまったりするチョコレートケーキもたまにあるのですが、この「優」はチョコレートが濃厚でありながら後に引きずるような甘さが全くなし。一切れ食べても、すぐに次の一切れに手が伸びて止らなくなりそうでした　

…とまらなくなりました

「今月の特集」の取材でReve de bebe（レーブ・ド・ベベ）美しが丘店さんに伺ってきました


ハロウィンに仮装パーティイベントを開催されたそうで店内はジャックランタンがたくさん！
甘ぁい香りに包まれながらいろいろお話伺ってきましたー。もちろん「美味しい話」がありますので特集をお楽しみに