ちくしなびスタッフによる取材裏話や華麗なる(!?)日常話

太六さんに引き続き同日に取材に伺った「小次郎の里」さんの記事を公開しました
　ちょっといいものコラム　第9回：小次郎の里　はこちら

今では我が家の定番卵となっている「命水卵（めいすいらん）」を紹介させて
いただきました〜　小次郎の里オリジナルブランドの卵。そのこだわりの
飼育法とは…？？　詳しくは記事でどうぞっ★

我が家の卵嫌いもうならせた（？）命水卵は、好きな方ならばぜひ玉子かけ
ご飯で！！　お店で一緒に販売している「玉子ごはん専用」のおしょうゆで
いただくのがオススメですが、普通のおしょうゆでも十分美味しくいただけますよー
この夏、バテて食欲がなかった時の私の栄養源でした

あ！　甘いものが美味しくなる今からの季節、シュークリームもオススメです
寒くなる前にソフトクリームももう一度食べに行かねば…！

先日取材に伺った太六さんの記事を公開しました
　街角探検物語第4話はこちらから

たっぷり伺ったお話の中のごく一部分ですが、「太六のご主人の蕎麦への思い」
を少しだけお届けしております

ほんの一部分じゃ物足りない！　という方はぜひ太六へおでかけくださいねっ。
ちなみにお昼時は混むので少し時間をずらしていくのがオススメです！

前記事でwebmasterが「長いことブログ書いてないな〜」と言っていたのに
再び長いこと書いてませんでした…反省

さて、今日は2件のお店に取材に行ってきましたっ

まずは以前にブログでも紹介した新鮮たまごと手づくりお菓子のお店
「小次郎の里」太宰府店。
美味しさの理由、卵の選び方、とても稀少な「びっくりたまご」についてなど
こだわりの卵「命水卵」の秘密（！？）について伺ってきました

…そして、暑い夏の日に嬉しいソフトクリームもいただいてきました♪
この、さらりとした口どけと控えめな甘さのソフトクリーム、ぜひオススメしたい！


お菓子屋さんではなく、卵とお米がメインのお店なんですよーと聞いた
ばかりなのに、つい甘いものばかりピックアップしてしまいましたが
卵についてはしっかり記事の中で紹介させていただきますので、もうしば
らくお待ちください♪

そして、2軒目に伺ったのは「一滴庵　そば打ち　太六」さん。


「そんなに奥深いものじゃないよ」とユーモアを交え笑いながらおっしゃって
いた大将ですが、聞けば聞くほどにそばに対する想い、そばと向き合う姿勢
など私にはとても奥深い話でした。

今の太六さんの味に繋がるエピソードの中に、太宰府で食べたそばも一つの
きっかけだったという話もあったり…話題豊富な蕎麦話、今月内にはアップの
予定ですのでこちらもお楽しみにっ！

ちょっぴり久々だった取材活動で少し緊張（？）しましたが、それぞれの分野の
お話を聞くのはとても刺激になるな〜　と再確認。記事執筆頑張りますっ！