ちくしなびスタッフによる取材裏話や華麗なる(!?)日常話

少し前に予告していた特集を公開しました:-D

今回の特集は【秋の夜長の贅沢ディナー
しかも、今回は両店舗からお得なちくしなびクーポンをいただきましたっ:heart:

1店舗目はイタリア料理。前回ちらっとお写真を紹介したロイヤルチェスター福岡1Fの「リストランテ アンジェロ」さん。贅沢な空間。優雅な時間。…うっとり:oops:

アンジェロ
「ディナーコースをお食事の方にワンドリンクサービス」のクーポンをいただきましたっ:**:
この素敵な空間でイタリアンに舌鼓を打ちながら、食事にあうドリンクを一緒にどうぞ♪
最近、カクテルも開始され店内に響くシェイカーの音が一層雰囲気を盛り上げてくれますよ:wink:

2店舗目は中華料理。県道31号線沿いの「中華菜館・龍天楼」さん。
落ち着いた1Fフロアも素敵ですが、迫力ある龍の置物がある階段を上った2F個室(5名様から予約可)でゆっくり寛いでのディナーもいいかも:wink:

今回、「一周年記念コース」を期間限定(2007/10/10〜10/29)で提供されるとのことで取材させていただいたのですが、このコースまさに贅沢ディナー!

龍天楼
じゃーんっ:**: 
フカヒレやフォアグラなど厳選贅沢素材を使用した「一周年記念コース」っ:!!:
実はこちらのコースは龍天楼さんから葉書が届いたお得意様しか注文できない特別コースなのです。…が、

今回は特別にちくしなび読者もOK!!

というちくしなびクーポンをいただきましたっ:heart:
こちらのコースは2名様からの受付で要予約です。特集ページに掲載しているちくしなびクーポンを印刷してお持ちくださいっ:-D

詳しいメニューやお値段については特集ページをごらんくださいませ〜。
秋の夜長は「食欲の秋」を十二分に満たす贅沢ディナーを楽しんではいかがでしょうか♪

:chin:今月の特集「秋の夜長の贅沢ディナー」ページはこちら
もうすぐ、次の特集が更新になります。
今回のテーマは

「秋の夜長の贅沢ディナー(仮)」

もっぱら食欲だけが活躍する秋(私だけですね:ase:
時には贅沢に食事を楽しみませんか?がテーマです。

2店取材させていただくのですが、そのうちの1店舗をご紹介。

アンジェロ

こ、ここはヨーロッパ?

と見まごうばかりの超ゴージャスな雰囲気の中、本格的なフレンチイタリアンがいただけます。


詳しくは、今月末( or 来月頭)に公開予定の
「今月の特集」を楽しみに:mrgreen:
春日のラーメン店まるよしさんのラーメンは、
丁寧な下ごしらえによる「臭み」のまったくないスープです。
調味料バリバリに効かせたラーメンが好きな方には物足りないかもしれませんが
トンコツを10時間以上煮込んだ濁ったスープは
私には「こってり」「むっちり」感じます。

そんなラーメンまるよしさんの自慢のスープを毎日つきっきりで作っているご主人。
もともとは、肉屋さんを営んでおられます。

:star1.0:「臭くない」ラーメンが食べたい

:star1.0:「臭くない」ラーメンがあまりない

:star1.0:じゃあ自分で作ってしまおう

というのが、ラーメンを作り始めた理由なのだそうです。
仕込には一切手を抜かない頑固オヤジ(:!!:)です。

まるよし

仕込みに時間がかかるのと、本業の肉屋があるため営業時間は11:30〜14:00 までとかなり短め。
でも、クチコミで知ったお客さんや病み付きになったお客さんが足を運び、
お店は開業3年となりました。

まるよし

今回、自慢の博多トンコツラーメンを自宅でも味わって欲しいと、
満を持して「通販」をはじめることになりました。

工場のライン生産・大量生産ではありません。
まるよしさんの厨房でコツコツ丁寧に煮たスープを詰めて、これまた自慢のチャーシューなどを
入れ込んで発送するという、こだわりラーメンです。
梱包にはもちろん、ご家族全員で作業します。

チャーシューときくらげ

このラーメン通販、これからフォレストウェブでもお手伝いさせていただくことになりました!
この店のラーメンが大好きで、通っていたら声をかけてくださったのです

う、う、嬉しい:oops:

と、ともに、これ↓を声を大にして言いたい:!:

博多から東京へ転勤になって、本物のトンコツラーメンを味わえなくて寂しい思いをしている方に、

そもそもトンコツラーメンって臭いと思っている他地方の方に、

県内に住んでいるけど、あの短い営業時間になかなか来店できないという方に、

喜んでもらえるラーメンですっ!


まだまだ無名店です、正直。

これをどう盛り上げていくのか、楽しみにしていてください:-P

そして良かったら、お店でラーメン、食べてみてください:heart:

************************************
まるよし
春日市須玖北1-9
電話番号 なし
営業時間 11:30〜14:00
店休日 日曜日(祝日は営業)
************************************
先日取材にうかがった、和菓子処つくし庵さんの記事が
公開となりました〜:!!:

:arrow:記事はこちら

今こちらのお店で人気なのがカフェオレ大福

知る人ぞ知る大福らしく、遠方から買いに見えることもあるんだとか。

大福をひとくちいただくと、ふわーーーと広がる芳しいコーヒーの香り:oops:

そして真ん中にクリームがとろーり♪

餅と餡とクリームのハーモニーがこれまたいいんですよ。
1個110円とお値段も手ごろです。
カフェオレ大福をコーヒーといただくのもこれまたオツです。

カフェオレ大福
左がカフェオレ大福:wink:

断面図をご覧くださいっ!
断面図

カフェオレ大福には他にも仲間がおりまする。

抹茶オレ大福
ショコラ大福
雪大福


それぞれに個性があるからついつい食べ過ぎてしまうのが難点(笑)。

新しい那珂川町の名物、ぜひお試しくださいっ:heart:

**********************************

和菓子処 つくし庵

筑紫郡那珂川町道善2-19-3
092-953-1890
梅雨のはっきりしない天気が続いてますねー。
じわーっと湿気があって不快指数ばかり高いような…:*o*:
そんな時節ですが…というかそんな時期だからこそ週末はゆっくり寛いで気分転換:**:
…というわけで(多少強引なのはこの際見逃していただく方向で:ase:

ちくしなびの特集「1週間の疲れはスローライフで癒そう! 週末をゆっくり寛ぐスポット」を更新しましたっ:hahaha:

今回の特集では2店舗。
1店はプロバンス風の生地で有名な「ラナンキュラス」の姉妹店である「Cafe de Cigale (カフェ・ド・シガル)」さん。
まさに都会の喧騒から離れてゆっくりしたい! という人のためのお店といっても過言でもありません:heart:

カフェ・ド・シガル
▲ラナンキュラスの生地はこちらでも購入できます〜っ

取材担当のスタッフNO2のななさんは、取材の後にも足を運ぶお気に入りっぷり:wink:
平日はお休みで、まさに「週末だけ」なカフェ・ド・シガルさん。気になった方はまず記事でチェックしてみてくださいねっ♪

もう1店は「ギャラリー&カフェ 風の木(ふうのき)」さん。
こちらも木々に囲まれた自然豊かな環境にあるお店です。ギャラリーや美術館をゆっくり眺めるもよし、カフェで寛ぐもよし:-D

ちくしなび事務所
▲ちくしなび事務所の玄関にも大場先生のポストカードを飾ってます
(ちなみにその後ろは取材隊が行く第3回:柚須原高原 ハーブ園 しゃんどふるーるさんのハンドメイドのリース)

ここで取材のこぼれ話をちょこっと8-)
実は風の木さんには露天風呂があるとです。(風の木さんのブログにもちょっと載ってます) …ただし「とーーーっても展望がいい」ので入るには勇気が必要なのだそう8-|
風の木さんに訪れた際には、スタッフの方に噂の露天風呂の場所を聞いてみてくださいね〜:wink:
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