01/17: 太宰府散策・食編「かぼちゃパンと焼かりんとう」
九州国立博物館に行った時に買ってきたお土産達
まずは太宰府天満宮の敷地からちょっと横道に反れた所にある菓寮・花小路の「焼かりんとう」。
黒糖とあるけれど思ったより甘くないです。焼いてあるらしいんだけど、確かに他のかりんとうとはちょっと違う食感ですねー。サクサクしてます
次に、以前にちくしなびでも取材させていただいたアンシェンヌさんの新作パン！
「かぼちゃパン＆みかんパン」。
これまたりんごパンと同じく見た目が似せて作ってあってかわいいのですよ〜
かぼちゃパンはヘタまでしっかり作りこんであります。さすが本物そっくりなりんごパンを作るアンシェンヌさん！
かぼちゃパンの中身はかぼちゃのペースト（かぼちゃ餡？）で甘さ控えめでかぼちゃそのものの味が大切にされてる感じ。みかんパンの中身はマーマレイドが入っていて、さっぱりめのお味♪
伺ったのが日曜日だったこともあってアンシェンヌさんは大盛況。りんごパンも次から次へと売れていってましたよー
これから受験前の参拝に行かれる方はぜひ立ち寄ってみてくださいねっ
まずは太宰府天満宮の敷地からちょっと横道に反れた所にある菓寮・花小路の「焼かりんとう」。
黒糖とあるけれど思ったより甘くないです。焼いてあるらしいんだけど、確かに他のかりんとうとはちょっと違う食感ですねー。サクサクしてます
次に、以前にちくしなびでも取材させていただいたアンシェンヌさんの新作パン！
「かぼちゃパン＆みかんパン」。
これまたりんごパンと同じく見た目が似せて作ってあってかわいいのですよ〜
かぼちゃパンはヘタまでしっかり作りこんであります。さすが本物そっくりなりんごパンを作るアンシェンヌさん！
かぼちゃパンの中身はかぼちゃのペースト（かぼちゃ餡？）で甘さ控えめでかぼちゃそのものの味が大切にされてる感じ。みかんパンの中身はマーマレイドが入っていて、さっぱりめのお味♪
伺ったのが日曜日だったこともあってアンシェンヌさんは大盛況。りんごパンも次から次へと売れていってましたよー
これから受験前の参拝に行かれる方はぜひ立ち寄ってみてくださいねっ
01/12: かもめの玉子
仙台からいらしたお客様から、銘菓「かもめの玉子」をいただきました
こちら、関東以北では、かなり有名なお菓子なんだそうです。
ご存知でしたか？
ビジネスではじめてお会いするお客様から
お土産をいただいたのは、実は初めて！
お荷物の多い中、お心がとっても嬉しかったとです。
早速スタッフみんなで、わくわくしながら包みを開き。
かもめの玉子と初対面！
真っ白〜
そして、一口かじると、甘くて「練乳入り黄身餡」が♪
写真の通り、本当に卵みたいでしょ？
初めて食べるのに、なんだか懐かしいお味。
こちらではなかなか手に入らない、美味しいお菓子をありがとうございました
こちら、関東以北では、かなり有名なお菓子なんだそうです。
ご存知でしたか？
ビジネスではじめてお会いするお客様から
お土産をいただいたのは、実は初めて！
お荷物の多い中、お心がとっても嬉しかったとです。
早速スタッフみんなで、わくわくしながら包みを開き。
かもめの玉子と初対面！
真っ白〜
そして、一口かじると、甘くて「練乳入り黄身餡」が♪
写真の通り、本当に卵みたいでしょ？
初めて食べるのに、なんだか懐かしいお味。
こちらではなかなか手に入らない、美味しいお菓子をありがとうございました
01/05: 年末年始のおやつ♪
年末進行でバタバタと過ごしていた昨年末、
（↑そういや最近、この言葉使いませんね。）
それでもおやつは絶やさない我々、ちくしなびスタッフ。
せっかく写真も撮ったし、こちらでご紹介
以前取材させていただいた那珂川町の「菓子工房シェ・シュクール」さんのケーキ。
素朴な味に思わず「ほんわか」してしまうお菓子たち。
そういえば、ちくしなびを見たといって、
お買い物に来るお客さんもいるそうで、大感謝〜〜
そういう後日談を聞くと、嬉しくなるのですよ〜。
さて、お次は、静岡県浜松市に住むお知り合いからのおすそ分け。
春華堂の「うなぎパイ」
私、うなぎパイ、大好きなんですが
「うなぎ」を感じたことがないとです。
うなぎの粉が入っているそうな。ふ〜〜ん。
美味しいからいいや。
さてさて、お次は、東京に住む弟からの帰省のお土産「東京モカパイ」。
本人いわく空港で慌てて買ったのだそうで。
パイ生地がさくさくして美味しかったです。
空港でしか手に入らないそうだから、羽田か成田へ行かなきゃ手に入らないんですね。
ちなみに、箱の紙をベリベリ破いて捨ててしまったので
メーカーが分かりません。
ネットで調べてもHITしません。
気になった方、東京行ったついでに探してみてください
さて、こんな感じで始まってしまった、ちくしなび事務所。
今年もどうぞよろしくお願いいたします！
（↑そういや最近、この言葉使いませんね。）
それでもおやつは絶やさない我々、ちくしなびスタッフ。
せっかく写真も撮ったし、こちらでご紹介
以前取材させていただいた那珂川町の「菓子工房シェ・シュクール」さんのケーキ。
素朴な味に思わず「ほんわか」してしまうお菓子たち。
そういえば、ちくしなびを見たといって、
お買い物に来るお客さんもいるそうで、大感謝〜〜
そういう後日談を聞くと、嬉しくなるのですよ〜。
さて、お次は、静岡県浜松市に住むお知り合いからのおすそ分け。
春華堂の「うなぎパイ」
私、うなぎパイ、大好きなんですが
「うなぎ」を感じたことがないとです。
うなぎの粉が入っているそうな。ふ〜〜ん。
美味しいからいいや。
さてさて、お次は、東京に住む弟からの帰省のお土産「東京モカパイ」。
本人いわく空港で慌てて買ったのだそうで。
パイ生地がさくさくして美味しかったです。
空港でしか手に入らないそうだから、羽田か成田へ行かなきゃ手に入らないんですね。
ちなみに、箱の紙をベリベリ破いて捨ててしまったので
メーカーが分かりません。
ネットで調べてもHITしません。
気になった方、東京行ったついでに探してみてください
さて、こんな感じで始まってしまった、ちくしなび事務所。
今年もどうぞよろしくお願いいたします！
12/25: クリスマス
クリスマスといえば…？
もちろんケーキ
クリスマスでなくても食べてるという声も聞こえてなくはないのですが、今日のところは見逃していただきたい！ いつも食べてたとしても今日食べないと落ち着かないのです。いてもたってもいられないのです。ケーキが私達を呼ぶのです
…ということで那珂川町にあるケーキショップ・サブリナさんのケーキでメリー･クリスマス
んー、でもなんだかいつものサブリナさんの味と違うような
味が変わったのかな。甘さが控えめになってる？？
…それともちくしなびスタッフのために砂糖控えめにしてくださったのかしら
もちろんケーキ
クリスマスでなくても食べてるという声も聞こえてなくはないのですが、今日のところは見逃していただきたい！ いつも食べてたとしても今日食べないと落ち着かないのです。いてもたってもいられないのです。ケーキが私達を呼ぶのです
…ということで那珂川町にあるケーキショップ・サブリナさんのケーキでメリー･クリスマス
んー、でもなんだかいつものサブリナさんの味と違うような
味が変わったのかな。甘さが控えめになってる？？…それともちくしなびスタッフのために砂糖控えめにしてくださったのかしら
12/22: お菓子三昧の冬・・・
クマのみならず、人間も冬眠することが出来るのだとか。
先日関西のほうで、山で遭難した男性が
低体温を保持したままの冬眠状態で発見され
２０日以上も飲まず食わずだったのに助かったというニュースがありました。
動物は冬眠前には脂肪を蓄えるのだそうですが、
冬眠するわけでもないのに相変わらず着々と
脂肪を蓄えている「ちくしなびスタッフ」。
ここ数日でいただいた、美味スウィーツを一挙ご覧あれっ！！
まずは、お取引先I様よりいただいた「如水庵」の「いちごブッセ」
サンドされたイチゴクリームが、ふわふわのスポンジとあいまって美味〜！！
さて、お取引先S様よりいただいたのは、「アルデュール」の
博多マカロン。
ころっとしたマカロンは、色とりどりで見た目にも可愛いのです
賞味期限が短いぞってなことで、（喜んで）早々といただきました。
さてさて、でっかくて目をみはるシュークリームは、
「お菓子の池田」のびっくりシュー。
制作パートナーのS様よりいただきました。
名前のとおり、びっくりするほどビッグサイズ。
さくさくパイ生地にたーっぷりクリーム。
これまた賞味期限は当日限り！
早くお腹におさめなきゃーー
いつもお世話になっているのはこちらのほうなのに、
皆様本当にありがとうございますっ！
みな小躍りするほど喜んでおります。
こんなふうに暮れていくちくしなび事務所・・・。
来年は、伝え聞いた「野菜スープダイエット」に取組みたいと思う・・・。
先日関西のほうで、山で遭難した男性が
低体温を保持したままの冬眠状態で発見され
２０日以上も飲まず食わずだったのに助かったというニュースがありました。
動物は冬眠前には脂肪を蓄えるのだそうですが、
冬眠するわけでもないのに相変わらず着々と
脂肪を蓄えている「ちくしなびスタッフ」。
ここ数日でいただいた、美味スウィーツを一挙ご覧あれっ！！
まずは、お取引先I様よりいただいた「如水庵」の「いちごブッセ」
サンドされたイチゴクリームが、ふわふわのスポンジとあいまって美味〜！！
さて、お取引先S様よりいただいたのは、「アルデュール」の
博多マカロン。
ころっとしたマカロンは、色とりどりで見た目にも可愛いのです
賞味期限が短いぞってなことで、（喜んで）早々といただきました。
さてさて、でっかくて目をみはるシュークリームは、
「お菓子の池田」のびっくりシュー。
制作パートナーのS様よりいただきました。
名前のとおり、びっくりするほどビッグサイズ。
さくさくパイ生地にたーっぷりクリーム。
これまた賞味期限は当日限り！
早くお腹におさめなきゃーー
いつもお世話になっているのはこちらのほうなのに、
皆様本当にありがとうございますっ！
みな小躍りするほど喜んでおります。
こんなふうに暮れていくちくしなび事務所・・・。
来年は、伝え聞いた「野菜スープダイエット」に取組みたいと思う・・・。
